Hotel Folklorehof - Telefon: 0371 8102944 - Fax: 0371 8102949


Startseite

Unser Hotel
Das Restaurant

Die Anfahrt zu uns
Reservierung
Gästebuch

Impressum

 


Herzlich Willkommen !
Unser Hotel und Restaurant wurde bereits 1530 als "Schenke zu Grüna" erstmals urkundlich erwähnt. Vor seinem Umbau war es ein alter Bauernhof mit Stall.
Heute ist der "Folklorehof" ein begehrtes Reise- und Ausflugsziel.

Bei uns können Sie die Seele baumeln lassen und sich vom Alltagsstress erholen.
Grüna schmiegt sich idyllisch an den letzten nördlichen Höhenzug des Erzgebirges an. Die reizvolle Umgebung lädt zu langen und erholsamen Waldspaziergängen ein. Für weitere Ausflüge sind wir ein idealer Ausgangspunkt.
Viele interessante Freizeitangebote am Fuße des Erzgebirges und im nahen Chemnitz sorgen für abwechlungsreiche Unterhaltung und Entspannung.


Unsere Öffnungszeiten:
Mo-Do 11.00-23.00 Uhr
Fr, Sa 11.00-24.00 Uhr
So u. Feiertag 11.00-21.00 Uhr

Das erwartet Sie im März

Sie haben das letzte Pfündchen Winterspeck in Angriff genommen und vor, frisch und mit Schwung in den Frühling zu starten?

Darum haben wir wieder etwas experimentiert, neben bekannten Klassikern wartet auch das eine oder andere überraschende Fischgericht auf Sie. Wie wäre es damit?

Gedünstetes Zanderfilet "Spreewälder Art", mit Streifen von Lauch, Karotte und Sellerie in Sahnesauce, mit Meerrettich abgeschmeckt, dazu Schwenkkartoffeln

Gebratenes Wildlachsfilet mit frisch geschlagener Sauce Hollandaise, dazu servieren wir gebutterte Bandnudeln und Blattspinat

Gebratenes Skreifilet mit Mandelkruste, auf sahniges Wirsinggemüse gebettet, dazu Wildreismischung

 



Unsere Vorschau für den Monat April / Mai

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Wie gewohnt bringen wir besten deutschen Spargel mit den dazu passenden Weinen auf den Tisch. Frisch geschält, frisch zubereitet - einfach lecker.

Genießen Sie unseren Spargel pur, nur mit zerlassener Butter oder frisch geschlagener Sauce Hollandaise oder wählen Sie aus den passenden Beilagen. Der Folklorehof ist eine hervorragende Adresse, um Spargel zu genießen – überzeugen Sie sich selbst…